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燒烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過程。
菲力牛排四個字中的菲力，指的是牛里脊肉（beef tenderloin）。
法式小切，作為一款早已被大家熟知的產品，它的身上早已被貼上了各種標簽：高貴，優雅，精致。
牛脖骨是牛頸部的帶肉牛骨，既有牛肉、牛骨，又有牛脊髓，營養十分豐富。
只要學會正確的方法，自己在家也能做出媲美西餐廳的牛排。
