草飼牛主要在牧區生長，特點是飼養時間長，通常草飼牛約生長600天體重或能達到400公斤左右。草飼牛肉精瘦，具有更高的蛋白質，平均比谷飼牛肉高1.5倍以上。

牛排起源于歐洲，特別是法國和英國。最早的牛排是由農民和牧民在農場上烤制的。

為了深入貫徹落實安全生產行為、增強員工安全意識、提高安全生產管理水平，遼寧當先清真食品有限公司于2023年4月19日下午兩點在大會議室舉辦以“保護自己，保護他人”為主題的安全生產培訓會。

清真”一詞在古代漢語中有質樸之意，曾被社會廣泛使用。伊斯蘭教自唐代傳入中國后，至宋代還沒有定稱。

隨著經濟的發展，社會的進步，中國清真食品行業取得了多元化的發展，成為一個備受矚目的行業。